Bar Ease Hongo 【 ボトル紹介 】シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ユナイテッドS

【 バー・イーズのボトル紹介 】

シングルモルト日本ウイスキー 静岡 ユナイテッドS

生産者:

ガイアフロー

タイプ:

シングルモルト

アルコール度数:

50%

発売年:

2022年

” 静岡蒸溜所第3作「コンタクトＳ」の後継として、蒸留機ＷとＫの原酒をブレンド。2つの蒸留機からの個性の異なる原酒が調和し、静岡蒸溜所独自の風味を作り上げています。静岡蒸溜所では、ＫとＷという２基の初留蒸留機を使い、2種類の個性が異なった原酒を生み出しています。その両方の原酒をブレンドしたシングルモルトが、「Ｓシリーズ」です。商品名の「Ｓ」は、コンタクトＳの後継であることを示すだけでなく、静岡、スピリッツ、シングルモルト、スフィア（天球）などの頭文字でもあります。「ユナイテッド」は、「コンタクト」で遭遇した2つの原酒が調和し融合したという、さらなる進化を意味しています。そのスムースでバランスのとれた味わいは、玉(スフィア)に例えることができるでしょう。蒸気加熱式蒸留機Ｋからのフルーティーで軽やかな原酒が玉の上半分を成し、薪直火蒸留機Ｗからのヘビーで力強い原酒が下半分を支えます。原材料は、日本産大麦麦芽を核として、スコットランド産ノンピート麦芽、ピーテッド麦芽やビール用麦芽を使用。熟成樽は、ファーストフィルのバーボンバレルを主体に、ワイン樽などを使用しています。今後は、この2つの蒸留機からの原酒を巧みに組み合わせた「Ｓシリーズ」が静岡蒸溜所の主力商品となります。その記念すべきファーストエディションである当「ユナイテッドＳ 初版」。シングルモルト静岡のベンチマークとして、ぜひお試しください。 “

※メーカー公式HPより引用

これまでリリースされてきた同社シングルモルトはアルコール度数が全て55.5%に統一されていましたが、このユナイテッドSは50%でボトリングされています。

主力製品として、より多くの方に飲んでほしい想いからだそうです。

2基の蒸溜機から生み出された原酒を1:1の割合でブレンドしているそうで、今の静岡蒸溜所の集大成ともいえるでしょう。

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名古屋市名東区、本郷・上社・藤が丘周辺でバーをお探しなら、「Bar Ease Hongo(バーイーズホンゴウ)」へ。

ジャパニーズウイスキーやカクテルなど幅広いお酒をご用意しております。

“地域の皆様に愛される身近なバーでありたい”

そんな想いでオープンした当店は、バー本来のスタイリッシュな隠れ家感を大事にしながらも、肩ひじ張らずに過ごせるような心地の良い空間づくりをしております。

深夜3時まで営業しているため、遅い時間のご利用も大丈夫。

話し好きのマスターがお客様に合わせてドリンクを一杯一杯お作りしますので、バー初心者の方や女性の一人飲みでも安心してご来店ください。

・ジャパニーズウイスキー300種類以上

・ビール、ワイン、カクテルetc.も豊富

・地下鉄東山線「本郷」「上社」両駅から好アクセス

◇ Bar Ease Hongo ◇

20:00 - 3:00 (L.O. 2:30) 日曜定休

052-772-3975

https://www.bareasehongo.com